第4119章文明之美看东方丨“孔子徒人图”漆衣镜:已知最早的孔子形象
2016年:【JS 99分】【RP 99分】【WE 99分】 2016年是继2015年之后又一令人感到惊叹的佳年。
3. 艾琳·布鲁克斯(Erin Brooks) 品评范围:美国俄勒冈州(Oregon)、加州中央海岸(California Central Coast)、索诺玛县(Sonoma County)葡萄酒 艾琳·布鲁克斯是一名认证侍酒师(Certified Sommelier)和葡萄酒记者。此后,帕克团队还新增了两名成员:星山厚豪(Atsuhide Hoshiyama)和艾琳·拉金(Erin Larkin),分别负责品评日本清酒和澳大利亚葡萄酒。
2021年,他开始学习葡萄酒大师课程,并在入学考试中获得了ISWC基金会的奖学金。在开始他的葡萄酒和清酒的职业生涯之前,他曾是一名赛车手,直到今天,他仍然喜欢看赛车比赛。10. 史蒂芬·莱因哈特(Stephan Reinhardt) 品评范围:德国、奥地利、匈牙利托卡伊(Tokaji)、瑞士、法国阿尔萨斯(Alsace)以及卢瓦尔河谷(Loire Valley)葡萄酒 史蒂芬·莱因哈特(图片来源:www.robertparker.com) 史蒂芬·莱因哈特出生于德国杜塞尔多夫(Dusseldorf),在度过了十余年上午在慕尼黑大学(University of Munich)教授戏剧科学,下午在葡萄酒商店做销售的时光后,他开始从事葡萄酒相关的写作。2019年,他加入帕克团队。罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》标志 (图片来源:www.robertparker.com) 1. 乔·切尔文斯基(Joe Czerwinski) 品评范围:纳帕谷(Napa Valley)、普罗旺斯(Provence)、澳大利亚、新西兰、罗讷河谷(Rhone Valley)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和法国西南产区(Southwest France) 乔·切尔文斯基(图片来源:www.robertparker.com) 乔·切尔文斯基于1999年加入《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志,在此工作的二十几年里,他从助理编辑、高级编辑、品鉴主管升任为执行主编,同时也成长为一位在澳洲和新西兰葡萄酒方面颇有建树的权威酒评家。
在加入帕克团队前,路易斯曾是杰西斯·罗宾逊网站(Jancisrobinson.com)的西班牙特派通讯员。星山厚豪(图片来源:www.robertparker.com) 星山厚豪曾应召加入日本侍酒师协会理事会,在葡萄酒技术研究部门和清酒部门工作,同属于葡萄酒和清酒两个部门。在出产优质葡萄酒之外,这些产区更是以精妙的建筑设计、丰富的当地美食和壮丽的自然景观吸引着广大的葡萄酒爱好者。
再往南延伸,卡拉塔尤德(Calatayud)、博尔哈(Campo de Borja)和卡利涅纳(Carinena)产区也都颇具声名。由于内陆地区远离海岸,气温较高,因此红葡萄品种亦有出众表现。门西亚(Mencia)是西班牙西北部质量上乘的红葡萄品种,其酿造的葡萄酒蕴含着活泼的覆盆子果香以及馥郁的花香,清爽怡人。安达路西亚出产的雪莉酒(Sherry)享誉全球,风格多样,包括曼萨尼亚(Manzanilla)、菲诺(Fino)、帕罗卡特多(Palo Cortado)、欧罗索(Oloroso)和佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez),每一种类型都表现出其独特的香气与风味。
5. 地中海海岸(Mediterranean Coast) 在加泰罗尼亚(Catalonia)和瓦伦西亚(Valencia)产区,高海拔缓解了地中海沿岸的温暖气候。3. 埃布罗河谷(Ebro River Valley) 埃布罗河发源于坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria Mountains),此处坐落着里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)等西班牙重要产区。
在河谷东部,索蒙塔诺(Somontano)产区的葡萄园分布在比利牛斯山(Pyrenees)脚下,埃布罗河的支流孕育了该产区稀有的红葡萄品种——莫利斯特尔(Moristel),其酿造的葡萄酒果香浓郁,怡人易饮,备受葡萄酒爱好者的欢迎。杜埃罗河岸(图片来源:riberadelduero.es) 在杜埃罗河的另一边,卢埃达(Rueda)产区因当地优质白葡萄品种——弗德乔(Verdejo)而备受关注,由弗德乔酿造的白葡萄酒与长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒风格颇为相似,它有时也与长相思混酿。里奥哈产区(图片来源:www.riojawine.com) 4. 梅塞塔(The Meseta) 梅塞塔位于西班牙中部的广阔平原,但这并非是一个完全平坦、炎热且干旱的地区。下海湾产区葡萄园(图片来源:www.doriasbaixas.com) 阿尔巴利诺(Albarino)是下海湾产区种植的主要白葡萄品种,其酿造的白葡萄酒酸度爽脆,果味充沛,口感圆润,且带有桃子的香气。
产自普里奥拉托的玛斯杜瓦酒庄科斯特尔老藤红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 6. 安达路西亚 安达路西亚产区气候炎热,夏季气温常常超过37℃,这里是酿造加强酒(Fortified Wine)和甜酒(Dessert Wine)的理想产区1. 绿色西班牙 该产区地处西班牙西北部,紧邻大西洋,气候寒凉多雨,由于产区内绿意盎然,因此得名绿色西班牙。相反,梅塞塔的一些山地因其巨大的昼夜温差而具备酿造优质葡萄酒的可能性。绿色西班牙拥有下海湾(Rias Baixas)、瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)、河岸地区(Ribeiro)、萨克拉河岸(Ribeira Sacra)和蒙特雷依(Monterrei)等著名子产区。
再往南延伸,卡拉塔尤德(Calatayud)、博尔哈(Campo de Borja)和卡利涅纳(Carinena)产区也都颇具声名。格德约与特雷萨杜拉等白葡萄品种广泛种植于河岸地区、萨克拉河岸以及蒙特雷依产区。
由于内陆地区远离海岸,气温较高,因此红葡萄品种亦有出众表现。安达路西亚出产的雪莉酒(Sherry)享誉全球,风格多样,包括曼萨尼亚(Manzanilla)、菲诺(Fino)、帕罗卡特多(Palo Cortado)、欧罗索(Oloroso)和佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez),每一种类型都表现出其独特的香气与风味。
纵观整个地中海海岸,质量上乘的葡萄酒大多来自普里奥拉托(Priorat)、蒙桑特(Montsant)以及佩内德斯(Penedes)等知名产区。此外,该产区还种植特雷萨杜拉(Treixadura)和洛雷罗(Loureiro)等白葡萄品种,常用来和阿尔巴利诺混酿。在河谷东部,索蒙塔诺(Somontano)产区的葡萄园分布在比利牛斯山(Pyrenees)脚下,埃布罗河的支流孕育了该产区稀有的红葡萄品种——莫利斯特尔(Moristel),其酿造的葡萄酒果香浓郁,怡人易饮,备受葡萄酒爱好者的欢迎。西班牙近三分之二的葡萄园都坐落于梅塞塔。雪莉酒酒花(图片来源:www.sherry.wine) 7. 群岛(The Islands) 群岛包含两个子产区:加那利群岛(Canaries)和巴利阿里群岛(Balearics),前者位于大西洋海域,而后者坐落于地中海中部,两处群岛的气候都相对温和。丹魄(Tempranillo)是西班牙本土的红葡萄品种之王,其酿造的葡萄酒酒体中等至饱满,酸度适中,单宁丰富,充分展现出了当地的风土特色。
其中,杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区坐落着多个西班牙名庄,如贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)和宝石翠酒庄(Pesquera)。瓦尔德奥拉斯产区主要种植着格德约(Godello)白葡萄品种,该品种品质出色,能够酿造出口感浓郁、风味复杂的白葡萄酒。
西班牙许多产区都出产以丹魄为主导的混酿葡萄酒,其中最为知名的当属杜埃罗河岸和托罗,其酿造的葡萄酒在美国大受欢迎。瓦尔德奥拉斯产区(图片来源:www.dovaldeorras.tv) 2. 杜埃罗河谷(Duero River Valley) 杜埃罗河谷位于西班牙中心地带,日间高温,夜间凉爽,孕育出了一些位列西班牙金字塔顶端的葡萄酒。
幅员辽阔的卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)和拉曼恰(La Mancha)是当地的著名产区,广泛种植着白葡萄品种阿依伦(Airen)。ABSTRACT: From Green Spain in the northwest to Andalucia in the south, each Spanish wine region has something unique to offer wine lovers. Here are seven preferred Spanish wine regions for you. 从西北部的绿色西班牙(Green Spain)到南部的安达路西亚(Andalucia),西班牙的每一个葡萄酒产区都别具特色。
此外,这里还出产起泡酒:卡瓦(Cava),这也是继香槟(Champagne)之后知名的起泡酒之一。产自普里奥拉托的玛斯杜瓦酒庄科斯特尔老藤红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 6. 安达路西亚 安达路西亚产区气候炎热,夏季气温常常超过37℃,这里是酿造加强酒(Fortified Wine)和甜酒(Dessert Wine)的理想产区。里奥哈产区(图片来源:www.riojawine.com) 4. 梅塞塔(The Meseta) 梅塞塔位于西班牙中部的广阔平原,但这并非是一个完全平坦、炎热且干旱的地区。而托罗(Toro)和卢埃达(Rueda)则是西班牙颇具潜力的新兴产区。
下海湾产区葡萄园(图片来源:www.doriasbaixas.com) 阿尔巴利诺(Albarino)是下海湾产区种植的主要白葡萄品种,其酿造的白葡萄酒酸度爽脆,果味充沛,口感圆润,且带有桃子的香气。本文将为你介绍西班牙不容错过的七大产区。
阿尔巴利诺(图片来源:www.riasbaixaswines.com) 靠近内陆的地区则种植着其他白葡萄品种。此外,索蒙塔诺产区也种植着丹魄、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等其他红葡萄品种。
杜埃罗河岸(图片来源:riberadelduero.es) 在杜埃罗河的另一边,卢埃达(Rueda)产区因当地优质白葡萄品种——弗德乔(Verdejo)而备受关注,由弗德乔酿造的白葡萄酒与长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒风格颇为相似,它有时也与长相思混酿。3. 埃布罗河谷(Ebro River Valley) 埃布罗河发源于坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria Mountains),此处坐落着里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)等西班牙重要产区。
摘要: 从西北部的绿色西班牙到南部的安达路西亚,西班牙的每一个葡萄酒产区都别具特色。加那利群岛地处偏远,无论是火山玛尔维萨(Malvasia Volcanica)和玛月罗(Marmajuelo)等本土葡萄品种,还是黑丽诗丹(Listan Negro)和白丽诗丹(Listan Blanco)等来自西班牙大陆的葡萄品种,几个世纪以来它们都从未经过变种或嫁接,这也使得加那利群岛成为世界上极具特色的葡萄酒产区之一。在出产优质葡萄酒之外,这些产区更是以精妙的建筑设计、丰富的当地美食和壮丽的自然景观吸引着广大的葡萄酒爱好者。5. 地中海海岸(Mediterranean Coast) 在加泰罗尼亚(Catalonia)和瓦伦西亚(Valencia)产区,高海拔缓解了地中海沿岸的温暖气候。
门西亚(Mencia)是西班牙西北部质量上乘的红葡萄品种,其酿造的葡萄酒蕴含着活泼的覆盆子果香以及馥郁的花香,清爽怡人(点击图片即可跳转购买) 2016年侯伯王庄园红葡萄酒由56%梅洛(Merlot)、37.5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和6.5%品丽珠(Cabernet Franc)酿造而成。
这款酒香气深邃而迷人,散发出极其华丽的黑樱桃、丁香和红玫瑰的香气,并伴随着黑森林蛋糕、温暖黑醋栗、蓝莓蜜饯、檀香和灌木的气息。碧尚女爵还连续多年盘踞伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的百强(Power 100)榜单,足见其品质与市场表现力。
摘要: 红酒世界【高倍积分 8月特选】活动上线,即日起购买活动酒款,最高可获赠30倍积分,积分可在红酒世界积分商城换购Riedel(醴铎)、Laguiole(拉吉奥)、KAGAMI、Vinaera、Peugeot 标致、华为和山崎 Yamazaki等好礼,不容错过。在整个波尔多产区内,仅有侯伯王庄园获得了梅多克分级和格拉夫分级的共同肯定,可见这一老牌名庄的酿酒实力。
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